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야채 충분히 먹으면 암도 예방-美윌레트교수 사이언스誌
건강은 비싼 약이나 건강식품,의사 치료가 지켜주는 것이 아니다.식사.운동.생활습관.심리상태등 생활요소가 건강유지에 더욱 중요하다는 것이 전문가들의 한결같은 지적이다.최근 美國 하버
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21.지방간 치료 금주.체중조절이 열쇠
요즘 연말연시를 연속적인 술좌석으로 바쁘게 보낸 후 간에 무리가 오지는 않았는지 걱정하면서 병원을 찾는 사람들이 많다.알콜로 인한 간장질환으로는 지방간.알콜성 간염.알콜성 간경화가
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총체적 위기맞은 국내 수산업 현황-어장 황폐화
생선값은 뛰는데도 생산어민들의 빚은 늘어만 간다. 91년기준 어업생산 세계 10위,수출규모 6위. 외형으로 본 수산대국으로서의 위치는 높아지고 있지만 어민.소비자들이 느끼는 고통의
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가야황차
우수수 노란 은행잎들이 바람에 떨어진다.만추의 정취가 한껏 느껴지는 오후 단골 칼국수집에서 마음의 점을 찍고 우정 가을 거리를 한가로히 걸었다.까치밥으로 빨간 감이 몇 개 대롱대롱
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식물성 지방섭취 건강에 도움준다-서울대의대 채범석교수
최근 들어 성인병을 우려해 기름기 섭취를 무조건 마다하는 경향이 적지 않으나 식물성 기름 위주로 적절한 지방을 먹는 것이오히려 건강에 도움이 된다는 전문가들의 지적이 나왔다. 서울
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일본 오키나와-육식은 많이 소금은 조금
日本은 평균수명(90년)이 여자 81.8세,남자 75.8세로세계 최장수국이다. 장수나라인 日本안에서도 특히 장수자가 많은 지역이 오키나와다.일본전체에서 인구 10만명당 1백세이상
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4.파키스탄 훈자
세계 3대 장수촌중 하나인 훈자지역은 아시아의 오지중 오지로불린다.파키스탄 북부 캐시미르지역에 속한 이곳은「세계의 지붕」이라는 파미르고원에서 뻗은 평균 고도 6천m의 웅장한 카라코
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전통의학硏,식생활법 소개
정력에 좋다고만 하면 별 해괴한 음식을 다 찾아 먹는 국내의풍토는 어제 오늘의 일이 아니다. 그러나 실제로 이같은 몬도가네食은 이른바 정력에 별도움을 주지 못하며 우리의 일상적인
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(4) 늘어나는 소아 성인병…인스턴트 식품 삼가야|박용우
성인병이 중년을 넘어선 사람들의 건강을 위협하는 주범임은 이미 잘 알려져 있다. 그러나 이제는 성인병이란 이름을 바꿔야할 정도로 더 이상 성인만의 병이 아니다. 환자 연령층이 점점
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결석 식사요법 부위 따라 각각-신장·담낭·담도별 처방
최근 육류섭취의 증가 등 식사패턴의 변화로 담석증을 앓는 사람이 늘고있다. 몸속에서 돌이 자라는 질병으로는 크게 비뇨기계에 발생하는 신장결석과 담낭 또는 담도에 발생하는 담석이 있
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육류위주 식생활…운동부족… 고지혈증 환자 늘어난다
고지혈증환자가 급증하고있다. 이는 지방질이 많은 육류위주의 식생활, 운동부족, 과음·과식등으로 혈액에 기름이 지나치게 끼어 생기는 것이다. 서울대의대 임상병리학 교실팀이 지난 7월
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복 음식 삼계탕·육개장이 제격
19일은 삼복무더위로 들어가는 첫 관문인 초복이다. 초복·중복·말복으로 이어지는 30일 동안은 우리나라 4계절 중 가장 습기 많고 더위가 심한 시기. 예부터 삼복 중 복날은 물가에
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피라미드형 식사(분수대)
미국에선 요즘 새로운 식사방법을 놓고 논란이 분분하다. 우선 미국의 농무부가 최근에 발표한 「피라미드형 식사방법」이라는 것을 한번보자. 피라미드의 아래쪽,그러니까 삼각형의 맨 밑바
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당뇨병 녹용·개소주는 금물
당뇨병 환자가 크게 늘고 있다. WHO(세계보건기구)에 따르면 지난해 세계 당뇨병 인구는 약 1억5천만 명으로 추정되고 있으며 우리나라에도 전체인구의 약3%정도인 1백20만 명이
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"물고기 먹으면 머리 좋아진다"|영국 뇌 영양화학연구소 크로포드 박사 주장
물고기에 많이 포함된 불포화지방산의 일종인 DHA(Docosa Hexaenoic Acid)가 인간의 두뇌 기능을 향상시키며 이 성분이 결핍되면 뇌 기능 장애가 온다는 연구결과가 제
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사양길 걷는「면양 산업」
호주산 면양이 국내에 들어온지 20여 년에 이르고 있으나 사육기반은 물론 가공시설 등이 제대로 갖춰지지 않아 면양산업이 제자리걸음을 걷고있다. 국립종축원 남원지원에 따르면 국내에서
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차멀미 땐 실컷 토하는 게 좋다|피서철 건강관리 요령
본격적인 피서휴가철이 시작되고 있다. 기상대는 지리 하던 장마가 다음주로 그치고 곧 바로 여름무더위가 본 궤도에 들어설 것으로 예보해 시원한 피서지로 향한 마음을 더욱 들뜨게 하고
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가공식보다 잡곡·채소류 식단 바람직|20대 여성은 군것질등 당질 과잉섭취 피해야|아침 거르지말고 해조류 많이 먹도록
직강인들은 과중한 업무와 스트레스에 시달리는 한편 잦은 음주와 외식, 빠른 출근시간으로 인한 결식, 과로에 의한 식욕부진등으로 영양의 불균형을 초래, 자신도 모르는 사이에 건강을
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고소한 맛 내는 음식 "요주의"|「40대 남자 사망의 주범」동맥경화 예방법
40대이상 중·장년층 남자들이 고혈압과 뇌졸중·암·심장병등으로 높은 사망률을 보이고 있다. 사망 원인과 관련, 가장 심각한 성인병은 동맥의 안쪽벽에 지방질의 막이 점차 쌓여 피의
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삼양라면 미수출용|팜유만사용 밝혀져
【LA지사=홍성호기자】국내의 공업용우지를 사용한 라면파동 여파가 미국교포사회에도 급속히 파급되고 있는 가운데 삼양식품이 수출용 라면의 경우 공업용우지가 아닌 팜유를 사용하고 있는
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동물성우지 라면|LA도 판매중단
【로스앤젤레스=연합】한국에서 비식용 동물성기름을 사용하여 라면을 만들어 판매한 것이 언론에 크게 보도되면서 로스앤젤레스 일대의 한국계식품점에서 한국산 라면판매가 거의 중단됐다.
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떠돌던 소문…투서가 결정적 단서|「공업용 우지」파문의 안팎
비식용의 공업용우지를 사용한 식품업체 수사는 익명의 제보와 투서가 단서가 됐다는 소문. 검찰은 과거 이들 식품회사들이 공업용우지를 사용해 왔다는 소문이 있어온 데다 비교적 근거
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식물성지방 많이 먹으면 해롭다
식물성지방에 많은 리놀레익 산의 과다섭취를 피하고 어패류·해조류(김·미역 등)에 많은 알파리놀레닉 산을 적정비율로 섭취하면 암·뇌졸중·심장병 등을 예방할 수 있을 뿐 만 아니라 인
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영양식으로 더위를 이기자
온몸이 나른해지는 무더운 여름에는 식욕감퇴로 담백한 음식만을 찾게 돼 영양섭취의 불균형을 가져오기 쉽다. 게다가 많은 땀을 흘리면 염분의 부족을 가져오고 무더위와 습기로 인한 높은
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